AMAMERIA ESPRESSO

コーヒーの木に宿る甘く真っ赤に熟したコーヒーチェリーの中の種。それがコーヒーの生豆です。
それを焙煎のかけ方によって、さまざまなフルーツのような風味や、あの甘く魅惑的なコーヒーの香りを
引き出したりすることができるのです。
そんな焙煎というものがとても不思議な魔法に思えてきて、私たちは焙煎の世界の虜になりました。

さあ、ご一緒に新たなコーヒーの奥深さを解き明かしながら、知られざる扉の先をのぞいてみませんか？